La vitamina A, o retinolo, è un nutriente essenziale per il nostro organismo che svolge un ruolo fondamentale per la salute degli occhi, la crescita, la riproduzione e la funzione immunitaria. Inoltre, è coinvolta nel mantenimento e nella salute della pelle. La vitamina A può essere assunta attraverso due fonti principali: gli alimenti di origine …
Retinolo: la vitamina A chiamata anche retinolo cruciverba Leggi tutto »
L’acido gamma-amminobutirrico, noto anche come GABA, è un potente regolatore del sistema nervoso. Questa molecola è coinvolta in numerosi processi fisiologici nel nostro corpo, contribuendo al controllo dell’ansia, della tensione muscolare e del sonno. Ma cosa rende l’acido gamma-amminobutirrico così efficace nel regolare il nostro sistema nervoso? Scopriamolo nel dettaglio. A cosa serve lacido gamma …
Acido Gamma-Amminobutirrico: un potente regolatore del sistema nervoso Leggi tutto »
Gli antiossidanti sono composti chimici che svolgono un ruolo fondamentale nella prevenzione dell’ossidazione dei nutrienti e dei tessuti nel nostro corpo. Essi si distinguono in primari, o preventivi, la cui funzione è quella di impedire o ritardare l’ossidazione tramite rimozione o inibizione dell’agente ossidante, e secondari, la cui funzione è di interrompere l’ossidazione una volta …
Antiossidanti primari e secondari: cosa sono e come agiscono Leggi tutto »
Sono i minerali che, pur presenti nel nostro organismo solo in piccole quantità o addirittura in minime tracce, svolgono funzioni biologiche importanti. Questi minerali, noti anche come oligoelementi, sono essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo e sono necessari in quantità molto ridotte rispetto ad altri nutrienti come carboidrati, proteine e grassi. I minerali …
Le sostanze presenti nellorganismo in minime quantità: scopri cosa sono Leggi tutto »
Schoenheimer è stato un importante biochimico tedesco che ha svolto la maggior parte della sua ricerca presso l’università di Friburgo nel periodo 1932-1933. Successivamente, dal 1940 al 1945, ha lavorato negli Stati Uniti, principalmente presso l’università di Rochester. La sua scoperta più significativa è stata quella della vitamina K, una vitamina liposolubile nota anche come …
Scoprì la vitamina K: una svolta nella ricerca sulle proprietà curative Leggi tutto »
La serina è un aminoacido non essenziale che svolge un ruolo fondamentale nel nostro organismo. È coinvolta in numerose reazioni chimiche all’interno delle cellule e svolge importanti funzioni biologiche. Nel presente articolo, esploreremo le proprietà chimiche e biologiche della serina, evidenziandone i benefici per la salute e il suo impiego in diversi settori. La serina …
Serina: scopri le sue proprietà chimiche e biologiche Leggi tutto »
I fosfati sono sali dell’acido fosforico e svolgono un ruolo fondamentale in diversi processi biologici. Queste sostanze sono presenti in molti alimenti e vengono utilizzate come additivi alimentari per migliorare la consistenza e la stabilità dei prodotti. Inoltre, i fosfati sono importanti per la crescita e lo sviluppo delle ossa e dei denti, il corretto …
Gli integratori per il sistema nervoso dovrebbero perciò contenere sostanze importanti che permettano alle cellule nervose l’adempimento di tutte le funzioni vitali. Tra le vitamine essenziali per il sistema nervoso, troviamo: 1. Vitamina C: Questa vitamina è nota per il suo potente effetto antiossidante che aiuta a proteggere le cellule nervose dai danni causati dai …
Vitamine per il Sistema Nervoso: scopri i benefici Leggi tutto »
L’alfa-lattoalbumina è una proteina che si trova nel latte e in alcuni prodotti caseari. È una delle principali proteine del siero di latte e ha una composizione aminoacidica molto simile alle proteine del siero di latte umano. L’alfa-lattoalbumina è particolarmente ricca di aminoacidi essenziali come la leucina, l’isoleucina e la valina. Questa proteina è nota …
Alfa-lattoalbumina: cosè, dove si trova e a cosa serve Leggi tutto »
Gli aminoacidi si dividono in due categorie: aminoacidi essenziali e aminoacidi non essenziali. Essi sono le unità fondamentali che compongono le proteine nel nostro corpo. Gli aminoacidi essenziali sono quegli aminoacidi che il nostro corpo non può sintetizzare da solo e quindi devono essere assunti attraverso la dieta. Esistono 9 aminoacidi essenziali: istidina, isoleucina, leucina, …
Quanti sono gli aminoacidi: scopri quali sono presenti nel latte e nelle uova Leggi tutto »
